Un autre arrêt obligé avant d’atteindre le Périgord.
Situé à 120
mètres au-dessus d’un canyon, ce site emblématique inscrit au patrimoine
mondial de l’UNESCO, et aussi considéré comme un des plus beaux villages
de France, se dresse de manière verticale et majestueuse, avec son château, qui
surplombe les différents niveaux agrippés à la falaise.
Célèbre
pour son pèlerinage, étape essentielle sur le chemin de
Saint-Jacques-de-Compostelle où la Vierge noire veille sur les pèlerins, le
sanctuaire de Rocamadour, visité depuis plus de mille ans, semble surgir
sur la falaise.
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| Le château, élément défensif de la ville |
Pour
visiter Rocamadour comme il se doit, on a gravi le Grand Escalier et ses 216
marches, franchi la basilique Saint-Sauveur et de ses sept chapelles, dont la
chapelle Notre-Dame, le cœur du pèlerinage de Rocamadour pour y voir la Vierge
noire.
On a roulé
dans le Parc naturel régional des Causses du Quercy (UNESCO), un écrin de
nature préservée, où les plateaux calcaires, les gouffres mystérieux et les
villages perchés racontent une histoire millénaire.
Creysse est
situé au sommet d'un éperon rocheux, qui le rendait presque imprenable au Moyen
Âge. Parmi ses monuments d'intérêt, on remarque particulièrement son
église Saint-Germain aux deux absides, unique en France.
À
Lacapelle, dominant majestueusement la cité, le château du XVe siècle,
classé Monument Historique, se dresse avec noblesse au cœur du village.
le foie gras à poëler que nous apprécions tant.
Nous avons aussi essayé le foie gras mi-cuit.
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| Miam... |
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